◆パクチーと厚揚げの炒め物◆
ナオキータ @cook_40127688
パクチーテンコ盛りで、厚揚げとひき肉を炒めたナンプラー仕立てです。
このレシピの生い立ち
パクチーが大束で、78円だったので、つい買ってしまいました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももひき肉を炒めます。サラダ油少々で。
-
- 2
厚揚げ・マッシュルーム・新ショウガ・ミニトマトを切って、フライパンに投入。
-
- 3
煮込む感じで、お水を適量入れ、顆粒出汁・醤油・みりん・ナンプラー・赤唐辛子を加えます。
-
- 4
汁気がなくなったら、パクチーを投入。
-
- 5
レモン汁をお好みで振りかけ完成です。
-
- 6
-
コツ・ポイント
パクチーの香りを楽しみたいので、あまり濃い調味料は使わずアッサリ目に仕上げます。
黒コショウでパンチ効かせるのもアリかな。
リアクション
似たレシピ
厚揚げパクチー炒め
⚫︎パクチー🌿は炒めると甘さが出るので塩胡椒を振れば 凄く食べやすくなります。
香菜ともやしのアジア炒め
節約レシピ♪ナンプラーでピリ辛アジア風に♪
ホタテの香菜炒め
ホタテを香菜とナンプラーで炒めるだけの簡単料理。これまた３分で出来ます。
飲みしんぼう 
厚揚げとスプラウトのナンプラーマヨ炒め
厚揚げが香ばしくナンプラーマヨと合います♪
挽き肉とパクチーの炒めもの
挽き肉とパクチーのタイ風炒めです。ご飯に合います。
小松菜と厚揚げのアジア炒め
ナンプラーとレモンで簡単エスニック
厚揚げのカラフル炒め
厚揚げと挽き肉、野菜たっぷりのガッツリおかずです
まつこ・ω・ 
イカとパクチーの塩レモンエスニック炒め
エスニック料理チャレンジ。味付けはほぼ塩レモンのみ。炒めのハーブオイルとナンプラーがポイント。
鶏挽肉と野菜のエスニック炒め
鶏粗挽き肉と野菜のナンプラー炒めです。
厚揚げと挽肉のヨシダソース炒め
厚揚げと挽肉にヨシダソースが滲みて、美味しいですよ～
＊根曲がり竹と厚揚げ炒め＊
春の竹の子と厚揚げを甘塩っぱく炒めました。
ひき肉と厚揚げ、キャベツの炒め和え
キャベツと厚揚げ、ひき肉のショウガ炒め
挽肉パクチートマトの卵炒め❤️
ナンプラーが効いたおかず
豚肉とパクチーの炒め物
ナンプラー×パクチーでアジアを感じてください！
厚揚げとひき肉の中華炒め
厚揚げとひき肉、小松菜で手早く作れる炒め物☆
厚揚げと豆苗の沙茶醤炒め
手軽に作れる厚揚げと豆苗の沙茶醤炒め。大豆挽き肉を使った高タンパク質レシピ。冷凍保存可能。
週末の炊出し 
牛肉のパクチー炒め
パクチーたくさん食べれます。ナンプラーとレモン汁はお好みで調節して下さい。ピリ辛軽めでラー油を使いました。
【15分】砂肝とシメジのパクチー炒め
パクチーとナンプラーが効いた、アジアン風味の砂肝炒めです(*´◡`*)ビールが進む・・・・(๑´ڡ`๑)
厚揚と挽肉の甘酢炒め
厚揚げと挽肉炒めを黒酢アレンジでさっぱりと
厚揚げヘルシーガパオ（タイ風バジル炒め）
ひき肉が足りず、厚揚げを入れてみたところ、ひき肉だけのときより美味しく作ることができました。味付けはプロ直伝。
厚揚げと青梗菜の炒めもの
厚揚げ簡単炒めもの！
bbond 
★5分ごはん★厚揚げあまから炒め★弁当
甘辛ジュワー★5分で厚揚げ炒め★寒い冬は熱々をどうぞ！お弁当や作り置きにも◎高たんぱく低脂肪でダイエットにもぜひ！
大根葉のエスニック炒め
大根の葉をニンニク、ナンプラー、鷹の爪と炒めました！
蕗の薹と厚揚げの肉味噌炒め♪
ふきのとうが香る厚揚げの肉味噌炒めです♪
タイ風シラタキ炒め
ナンプラーで炒めるだけ。簡単ヘルシーなタイ風シラタキ
YOSHIMU 
鶏もも肉と生揚げ（厚揚げ）の野菜炒め
鶏もも肉と生揚げの炒め物と野菜炒めを一緒に
厚揚げと野菜のナンプラー炒め
アジアンチックな野菜炒めです。
hiroas 
厚揚げ&キクラゲ甘味噌炒め☆弁当そうめん
野菜が高騰している今、乾燥キクラゲが大活躍ニンニク風味の甘味噌に、ひき肉と厚揚げのこってり味、ご飯が進むやみつきおかず
インゲンのナンプラー炒め
ナンプラーは隠し味程度、インゲンとひき肉の炒め物。
はぁとれすとらん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18120128
