アプリでひらく作り方
- 1
赤魚の皮の部分に十字の切り目を入れます
- 2
鍋に酒、醤油、みりん、生姜、はちみつ、水を入れ沸騰させます
- 3
赤魚を鍋に入れ、火が通ったら出来上がりです♩
- 4
器に盛ったら、余った煮汁を少しかけてドウゾ♫
コツ・ポイント
特に無いですが、アク取りシートがあれば使うといいです♩
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