きゅうりとかまぼこのサラダ

あやプチ
あやプチ @cook_40037469

今回使った笹かまの糖質量は1枚5gでした。2枚で10g。2~3人で分けて1人3~5g。ゆる糖質オフにちょうどいい量かな☆
このレシピの生い立ち
TaKaRa果汁入り糖質ゼロチューハイ『ゼロ仕立て』のモニターに当選いたしました。
日々行っている糖質制限にて簡単にできるものをレシピにしてみました。

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 1本
  2. かまぼこ(今回は笹かま 2枚
  3. マヨネーズ 大2
  4. 柚子胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りに切ってから細切りにする。かまぼこも同じ細さに切る。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズと柚子胡椒を混ぜ合わせたら①を入れ和える。

コツ・ポイント

・柚子胡椒の塩分できゅうりから水分が出てくるので食べる直前に和えてください。
・ちくわでも美味しいです。

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レシピ作者

あやプチ
あやプチ @cook_40037469
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趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月:クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月:cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年6月:クックパッドmagazineに上記2品掲載していただきました♪
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