簡単！和風アクアパッツァ

nonnon51's cooksnap of when they made 簡単！和風アクアパッツァ.
YUKIKI☆'s cooksnap of when they made 簡単！和風アクアパッツァ.
ミック＆ミリ
ミック＆ミリ @cook_40133380

白だしを使えば、あさりがなくても出汁の効いたおいしいアクアパッツァができます。
このレシピの生い立ち
アクアパッツァが食べたい！でもあさりの砂出しとかするの面倒・・・ということで、白だしを使っておいしくできないかなぁと思い、作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３人分
  1. 真だら（白身魚なら何でもＯＫ） ３切れ
  2. トマト ２個
  3. 菜の花 半束
  4. にんにく ３片
  5. 白だし ５０ｍｌ
  6. 水 ３５０ｍｌ
  7. オリーブオイル 大さじ２

作り方

  1. 1

    今回使った材料です。

  2. 2

    にんにくは､みじん切りにします。

  3. 3

    菜の花は５ｃｍくらいに切ります。

  4. 4

    トマトは８等分のくし切りにします。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りを立たせます。

  6. 6

    菜の花を入れ、軽く炒めます。

  7. 7

    真だらを入れ、両面に焼き色をつけます。

  8. 8

    白だしと水を入れ、ひと煮立ちさせます。

  9. 9

    トマトも入れて軽く煮ます。

  10. 10

    お皿に盛りつけてできあがり♪

コツ・ポイント

今回は旬の菜の花を使いましたが、小松菜などの葉物野菜や、キノコでもおいしいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

ミック＆ミリ
ミック＆ミリ @cook_40133380
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. わかめのコンソメスープ。 てぃこ。
  2. あんずとデーツクラウンのジャムペースト 深川姉御家
  3. ねばりっこ羊羹 つなぐ
  4. 葱とセミドライトマトのケーク・サレ jus♪
  5. なすの生姜あえ 小牧市
  1. トマト嫌いさん用のミートスパゲティ yukaば〜ば
  2. 塩昆布+麺つゆ+酢+ごま油の冷奴 ぶどうなすび
  3. 簡単キウイのヨーグルトタルトケーキ みずいろキッチン
  4. イチジクとベリーとチョコのパウンドケーキ guじぇじぇ