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- 1
処理済みのたけのこ(水煮でもOK)を食べやすい大きさにカット
- 2
鍋に水と顆粒だし、たけのこを加え火にかける
- 3
煮立ってきたら調味料を入れて弱火〜中火で炊く
- 4
15分くらい炊いたら、かつお節を入れて火を止め完成
コツ・ポイント
かつお節は冷奴などにかける小袋に入った8gくらいのを使いました！
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