安くて簡単♪和風炒め☆
miyanoazu @cook_40049453
もう１品足したい！っていう時はこれ！和風の味付けだから食べやすいです！d（・∀＜）
このレシピの生い立ち
簡単で安く手に入る物で和風に炒められるレシピを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦切りで６等分にします。（又は半分に切り斜めに切ります。）
キャベツはザク切りにします。 - 2
フライパンに油を敷き、キャベツ・ナスを中火で炒めます。
- 3
ほんだしをいれて軽く混ぜながら炒めます。
- 4
にんにくを入れ、醤油酒を入れて軽く水分がなくなるまで炒めます。
コツ・ポイント
キャベツの芯を使う時は３の時に蓋をして蒸し焼きにします。
基本火加減は中火で行います。
(oﾟ▽ﾟ)oﾟ▽ﾟ)oﾟ▽ﾟ)o ニパッ
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