夏野菜と厚揚げの香味和え

~kei~
~kei~ @cook_40043843

さっぱりいただける、夏にオススメのメニューです☆
このレシピの生い立ち
簡単!ヘルシーメニューを考えて・・・

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. ミニトマト 5個
  3. きゅうり 1/2本
  4. めんつゆ 大1
  5. 生姜(生がオススメです) お好みの量をすりおろす

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に、きゅうりは薄くスライスする

  2. 2

    グリルした厚揚げを一口サイズにカットしてから熱いまま、①とめんつゆと和える

  3. 3

    最後に生姜のすりおろしをかける

コツ・ポイント

たっぷり生姜をかけていただくのがオススメです!
厚揚げがカリカリのうちに召し上がれ~
*このメニューのブログ http://ameblo.jp/kkhbn/entry-10581630684.html*

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レシピ作者

~kei~
~kei~ @cook_40043843
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食事は毎日のこと、だからこそ簡単に気軽にできるお料理を楽しんでいます。レシピエール一期生。2016年1月 フードコーディネーター取得。日々のお弁当や夕食を献立と併せてブログに綴っています。http://ameblo.jp/kkhbn/
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