厚揚げの肉巻き
★Ｓａｎｊｉ★ @cook_40117084
隠し味にバニラアイスを入れるんです！
濃くと照りが出ますよ。
このレシピの生い立ち
アイスを食べながらこの料理を作ってて。
ふいに「アイス入れたらどうなるんだろ」って思いつきで入れたら大成功したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは上のように切ります。
（豆腐と違い水切りなしで使えます）
-
- 2
細切れ肉を厚揚げに巻きつけていきます。
巻き加減は適当でいいですよ。
-
- 3
フライパンに油を入れ２を焼いていきます。
ちょっと焼き目がつくくらいがいいです。 - 4
焼き目がついたら●の材料を入れて絡めていきます。
- 5
ほどよくお肉に味がついたら隠し味のバニラアイスを入れてさらに煮ます。
照りがでたら出来上がりです。 -
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