鶏肉のソテー、ゆず胡椒クリームソース
Namapuキッチン @cook_40094732
昔、簡単なのに、美味しいソースを思い出して… ♪
このレシピの生い立ち
昔、作ってたのを思い出しながら作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を半分にカットして、塩胡椒してして、その間サラダの野菜をカットする。サラダの準備が終わったら、肉に小麦粉付ける。
- 2
肉を皮からこんがり炒め、両面炒めたら油をペーパーで吸わせて、白ワインいれ蓋して蒸し焼きする。
-
- 3
そこにソースの材料を入れて、絡めて完成です♪
コツ・ポイント
味見て、男性の方は写真のように肉の上に柚子胡椒乗せるか、添えた方がたいいみたいです(o^^o)疲れて帰ってきた息子は、味が濃いいめが好きな子なので…
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