エビ・アボカドの白和え

yu♡ma @cook_40053835
簡単!ヘルシー!さっぱりしたおいしさです。
このレシピの生い立ち
エビとアボカドが好きで何にでも合うようなおかずを考えました☆
作り方
- 1
冷凍エビはレンジで解凍して、水切り。
アボカドは食べやすい大きさにカット。
豆腐はしっかり水切りを。 - 2
解凍したエビと切ったアボカドを酢で和えます。
- 3
しっかり水切りした豆腐をゴムベラなどで混ぜ、醤油・砂糖・塩を混ぜ合わせます。
- 4
②と③を混ぜ合わせて、出来上がりです。
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりした方が水っぽくならずおいしいです!
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