作り方
- 1
切干大根をサッと洗い たっぷりの水で20分程つけて戻し 軽く絞っておく。
- 2
油あげと椎茸を切っておく。
- 3
フライパンに油を熱し 1の切干大根を軽くほぐしながら炒め油あげ、椎茸も加えて炒める。
- 4
Aの調味料を入れ落し蓋をし弱めの中火で10分煮含める。
- 5
火を止め冷めたら出来上がり♡
- 6
※2015/05/17
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ⓣⓗⓐⓝⓚⓢ♡
コツ・ポイント
人参入りでない場合は3の工程で細切りにした人参を入れてください。
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