さつまいものおやき風おやつ

レッド⁂
レッド⁂ @cook_40102230

❝The さつまいおやき❞ ♡
食物繊維をとって美肌になりましょう!!
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量にもらいましたので、3時のおやつに作りました~。(´▽`*)

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材料

  1. さつまいも 300g×2本
  2. 1カップ
  3. 片栗粉 大さじ4
  4. 牛乳 大さじ4
  5. 大さじ4
  6. トッピング1(おやき2個分)
  7. 100cc
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 醤油 小さじ1/2
  10. トッピング2
  11. バター 適宜
  12. はちみつ 適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い、半分に切り、炊飯器に並べ、水1カップを入れます。

  2. 2

    炊飯器をスイッチオン!→炊きあがった後、10分蒸らして下さい。

  3. 3

    さつまいもをボウルに入れ熱々の内に皮を取り、つぶします。(多少荒らくても大丈夫)

  4. 4

    片栗粉と牛乳を入れ、手でコネながらまとめ、薄型の団子に成形します。

  5. 5

    フライパンに油を入れ、とにかく弱火でおいもを両面焼きます。→蓋をします。

  6. 6

    トッピング1
    (みたらし味)
    おすすめ!!とにかくこの一体感が美味しい!

  7. 7

    トッピング2
    (ハチミツバター)
    はちみつを多めが美味しいですよ。

コツ・ポイント

炊飯器で炊いたあとの余熱は大切です。
※さつまいもは低温での加熱で甘味が増すからです。
片栗粉とさつまいもを混ぜる時に砂糖を入れてもOKですよ。

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レシピ作者

レッド⁂
レッド⁂ @cook_40102230
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【レッドの目標】健康維持。壮大なラベンダー畑 見に行く事。
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