アプリでひらく作り方
- 1
白菜はザク切りに、
しめじは石づきを取って小分けにする。 - 2
フライパンにニンニクと油を入れ火にかける。
香りが出てきたら、白菜、豚ｺﾏ肉、しめじを入れ、炒める。 - 3
火がとおったら弱火にし、薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなり具材と馴染ませたら、牛乳と固形ｺﾝｿﾒを加える。
- 4
グツグツするまで混ぜながら煮る。
塩コショウで味を整えたら出来上がり。
コツ・ポイント
牛乳は少量ずつ加える。
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