作り方
- 1
いんげんは斜め薄切りにする。
- 2
油揚げは、縦2つに切手から1cm幅ぐらいの拍子切りにする。
- 3
テフロンの鍋にサラダ油入れて熱しインゲンを炒め、●印、油揚げを加えて煮込みインゲンが柔らかくなったら出来上がり。
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