簡単☆冬瓜の煮物

yuzuzumama
yuzuzumama @cook_40123989

野菜嫌いな旦那でも食べれます!甘めなので子供もだいすきですよ^ ^
このレシピの生い立ち
甘めが好きなので自己流で作りました。

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材料

2,3人分
  1. 冬瓜 4/1
  2. とりひき肉 お好みで
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. 片栗粉 お好みで

作り方

  1. 1

    冬瓜をお好きな大きさにカットする。
    皮も剥く。

  2. 2

    鍋に油を入れて、ひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉が軽く炒まったら、冬瓜とお水500cc入れて顆粒だしを入れる。

  4. 4

    ある程度火を入れたら、☆の調味料を入れる。

  5. 5

    仕上げに水溶き片栗粉を入れたら完成。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、お好みで調整してくださいな。

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レシピ作者

yuzuzumama
yuzuzumama @cook_40123989
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目分量なので、嫌な方は他のレシピを当たってくださいな。ずぼらな自分です。覚え書きに使ってますけど、もしあって良かったら真似してみてくださいな^ ^
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