アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は10cm長さに切る。しめじ、えのきは小房に分ける。しいたけは4等分程度に手でさく。
- 2
エリンギは食べやすい大きさに手でさく。焼き豆腐は8等分に切る。水菜は5cm長さに切る。
- 3
鍋にAを合わせて煮立て、豚肉、きのこ類、焼き豆腐を加えて煮る。水菜を加えてさっと煮る。
- 4
全体に火が通ったら、いただく。
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