かぶのとろとろ煮 柚子胡椒風味

まゆみごはん
まゆみごはん @cook_40029109

とろーんと煮込まれたかぶ。お出汁を含んでたまりません。柚子胡椒のアクセントも美味!
このレシピの生い立ち
クックパッド野菜便の野菜を使った料理です。
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材料

2人分
  1. かぶ 3個
  2. ◯だし汁(昆布と鰹) 2カップ
  3. ◯薄口醤油 大さじ1
  4. 柚子胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき、4等分に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁と醤油を入れ、かぶを煮る。

  3. 3

    かぶが柔らかくなったら、最後に柚子胡椒を加える。

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レシピ作者

まゆみごはん
まゆみごはん @cook_40029109
に公開
お酒と美味しいものが大好き。夫と8歳の息子、3人暮らし。
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