ししゃもの南蛮漬け

きょうりゅう
きょうりゅう @cook_40138028

ししゃもの変わった食べ方
このレシピの生い立ち
焼くのとフリッターに飽きたので。

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材料

  1. ししゃも 1パック
  2. 玉ねぎ 適量
  3. にんじん 適量
  4. 適量
  5. 醤油 適量
  6. 砂糖 適量
  7. 適量
  8. 顆粒だしの素 適量

作り方

  1. 1

    ししゃもは水分をキッチンペーパーでとり、片栗粉を漬けて揚げる。

  2. 2

    玉ねぎにんじんを薄切りにしてタッパーに入れる。
    醤調味料を入れてまぜまぜ。

  3. 3

    ししゃもが熱いうちに漬ける。

  4. 4

    冷やして盛り付け。お好みでネギをちらす。

コツ・ポイント

野菜はきゅうりなどお好みで。
熱いうちに漬けてなじませて下さい。

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きょうりゅう
きょうりゅう @cook_40138028
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