ゴーヤとハム、コーンのマヨネーズ炒め
パセリ☺ @cook_40064013
ゴーヤと言えばチャンプルだけど、簡単にこんな食べ方もいいですよ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさんもらったので、以前作ったマヨネーズ炒めにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは、半分に切り種をとって薄く切る。
-
- 2
ゴーヤをビニール袋にいれ塩を入れてよく振り空気を抜いてしっかり結ぶ。
-
- 3
しんなりしたゴーヤを水で洗いよくしぼっておく。
-
- 4
ハムは短冊切りにする。
- 5
コーンは冷凍ならば、1分電子レンジで解凍しておく。
- 6
フライパンにマヨネーズを入れて火にかける。
-
- 7
マヨネーズが溶けてきたら、ゴーヤ、ハム、コーンを入れてよく炒め、チーズを絡めて出来上がり。
- 8
ブロッコリーとハムのマヨネーズ炒めID22645703も参考にしてください。
コツ・ポイント
味付けはマヨネーズだけでO.K.
よく炒めてください。
リアクション
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