子ども大好き♡厚揚げの煮物

フゴヤマ
フゴヤマ @cook_40063945

2歳児用に薄めの味付け♪鰹節を使ってお手軽に〜。
大人の方は七味をふると良いかも。
このレシピの生い立ち
豆腐大好き娘は毎日豆腐の味噌汁を所望。母はいい加減飽きてきたので、スープは別物、豆腐はこの煮物で代用♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 厚揚げ絹あげ 2枚
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 鰹節 2つまみ

作り方

  1. 1

    厚揚げは湯通しして食べやすいサイコロ状に切る。我が家は娘お気に入りの「もっちりあげ」を使用。皮が薄くて食べやすい♪

  2. 2

    小鍋に厚揚げ、水100cc、砂糖、醤油、鰹節を入れて火にかける。沸騰したら弱火で5〜6分煮込む。火を止めて味を含ませる。

コツ・ポイント

絹あげなど、なるだけ皮のやわからくて薄いものが子どもは食べやすいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

フゴヤマ
フゴヤマ @cook_40063945
に公開
2013/2月 娘っ子誕生♡2014/4月 仕事復帰&保育所入所週末に作り置きと下ごしらえしてます。メニューを考えるのがツライこの頃…
もっと読む

似たレシピ