桜海老とほうれん草の白和え

Hiroko165
Hiroko165 @cook_40103327

しめじ、ほうれん草は、冷凍を使用しました。
このレシピの生い立ち
簡単に出来ていつもと違う白和えが食べたくて。

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材料

小鉢で4人分
  1. 水切り豆腐 300g
  2. 桜海老 5g
  3. ほうれん草 80g
  4. しめじ 10g
  5. 塩昆布 10g
  6. ほんだし 5g
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ほんだし以外の材料を全て混ぜる。

  2. 2

    ほんだしは最後に入れて味をととのえる。

  3. 3

    盛り付けて、いりごまを散らす。

コツ・ポイント

水切りがしっかりしていると美味しく出来ます。

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レシピ作者

Hiroko165
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