簡単絶品♪ほうれん草の白和え

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高校生主婦☆彡
高校生主婦☆彡 @cook_40221605

簡単な味付けでもとっても美味しいですよ＼(^o^)／
栄養満点の白和えです！
しめじやこんにゃくを入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていて、さっぱりしたおかずが作りたくて

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材料

3〜4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 人参 1/2本
  3. 豆腐 約160g
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 味噌 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ1/2
  7. ほんだし 小さじ1/2
  8. すりごま（黒でも白でも） 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茎の部分をよく洗い、人参は千切りにして両方耐熱皿に入れ一緒にチン！（600W約3分）
    茹でてももちろんOK

  2. 2

    チンしたほうれん草はサッと水にさらしよく絞って、3センチずつくらいに切ります

  3. 3

    豆腐をキッチンペーパーで包みお皿に乗せ、レンジで600W約2分半！簡単な水切りです♪

  4. 4

    ボウルに調味料をすべて入れ混ぜ、そこに野菜と、水切りした豆腐を手でちぎりながら入れ、合わせたら、完成✨

  5. 5

    2016/01/29「ほうれん草しらあえ」
    人気検索トップ10入り✨
    ありがとうございます♬

コツ・ポイント

水切りした豆腐を手でちぎる時は、ヤケドに注意してください！

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レシピ作者

高校生主婦☆彡
高校生主婦☆彡 @cook_40221605
に公開
17歳の高校生です。父と二人暮しで毎日料理をしています！ダイエット中なので栄養満点で低カロリーで腹にたまる、美味しいものを作れるように毎日奮闘しています^^;これは美味い！と思ったレシピを紹介していきます♫
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