切り昆布とえのきの塩炒め
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
ヘルシー！えのきと切り昆布！味付けもシンプルに(^^)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたものをレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきのは石づきをとり、三等分に切る。
オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。旨味を引き出したいのでよく炒めてね！ - 2
切り昆布を加えて更に炒める。
塩、胡椒、みりん、醤油で味付け。
できあがり〜(^^)
コツ・ポイント
えのきはオリーブオイルでよく炒めてね。
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