えのきとニラのピリっと炒め

ろんち @cook_40118471
食物繊維たっぷりのえのきプラスビタミンたっぷりのニラ。ヘルシー食材で一品いかがですか。
このレシピの生い立ち
安かったのでついつい多めに買ってしまったえのきの消費に。
作り方
- 1
えのきは長ければ
半分に切る。
ニラはえのきと同等位に切る。 - 2
フライパンにごま油を熱し、先にえのきを入れ炒める。えのきに油が回ったらニラ投入。
- 3
ニラが温まったくらいで、豆板醤、酒、醤油を入れてざっと
混ぜ合わせる。 - 4
味を見て好みで塩、コショウで整えて完成。
コツ・ポイント
ニラはすぐ火が通るので投入したら完成まで手早くできるように、調味料は先に混ぜておくと良いと思います。
豆板醤も辛さをお好みで調節してください。
似たレシピ

えのきとニラのオイスター炒め
ニラとえのきでパパッと一品☆彡あと一品やご飯のお供に♬少ない食材で簡単に一品プラス☆


辛いの大好き☆ニラとえのきの豆板醤炒め
余っていたニラとえのきを合わせ、ピリ辛なおかずを一品作ってみました。


長ネギとエノキの卵炒め☆
【話題入り感謝】少ない食材で簡単に一品♪副菜にいかがですか?エノキで食物繊維バッチリ摂れます☆


ピリ辛ひき肉のニラエノキ甜麺醤炒め
ニラとエノキはハサミでもカット可能なので、包丁いらずのラクチンレシピです(^^)


お手軽♪ニラとエノキの蒸し炒め
お手軽に作れちゃうニラとえのきだけの蒸し炒めです。シンプルな味付けだから、とってもヘルシーですよ(0ω0*)


えのきとベーコンガーリックバター醤油炒め
ガーリックバター醤油味にかつお節をプラスした味付けは最高の組み合わせ♪ヘルシーなえのきとビタミンたっぷりのにらで栄養満点


ニラとえのきのピリ辛炒め
ピリリと効いた豆板醤がアクセント♫ごまの香りとニラの香味がいい相性♡あと一品やご飯のお供にどうぞ(´・ω・`)♫


豚肉とえのきニラ炒め
お弁当のおかずにもぴったり!豚肉とえのきニラの炒めものです✨


しゃきしゃき♪ニラとえのきのさっと炒め
ニラとえのきを使った、お給料日前の強い味方メニューです。肉類は使っていません。たまごでコクを出しました。


使いきり☆にらとえのきの卵炒め
ニラもえのきも1袋使いきります!あっさり美味しいです。(2011.5.13、10人ツクレポ達成)


ニラとえのきの炒め物
風邪の予防に、ニラと豚肉を食べましょう。


わかめとえのきの生姜炒め【作りおき】
わかめとえのきでヘルシー♪食物繊維がたっぷり。磯の風味と生姜が効いてます。


ニラとえのきのスタミナ炒め
ニラとえのきはあるんだけど~┐(´д`)┌ってときは時はこれです!豚肉は脇役、卵がみんなの仲をとりもってくれます^^


冷蔵庫の余りで!ツナニラえのき炒め
余りがちな、ニラとえのきを使って簡単おかず(^-^)v


ニラとえのき炒め
食アレがあっても美味しく食べられるメニューを。ニラの独特の味も気になりません♪


もやしとニラの炒め物
材料は、もやし・ニラ・えのき・シーチキンのたったの4つ!えのきの食感がアクセントの簡単炒め物です♪


えのきたっぷり♪豚肉炒め
えのきたっぷりでとってもヘルシー♪ご飯がすすむ一品です。


ラク!鶏肉・えのき・にらのケチャップ炒め
えのき・ニラ・鶏肉の簡単な炒め物です(*^^*)お肉が柔らかく食べやすい☆何作ろう?と思った時、お好きな野菜でも


えのき&ニラ炒め♪
えのきの食感がたまらない。。。もう一品ほしとき簡単でちゃちゃっと♪


ニラ豚バラもやし炒め♪簡単
sumomokakaさん、つくれぽ2件ありがとう!ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪葉酸食物繊維を含むもやし


簡単★ニラとえのきのポン酢炒め★
わかりやすい分量で簡単、食物繊維たっぷりの副菜をどうぞ♪


牛肉ともやしニラとえのきのオイスター炒め
安い牛こま切れ肉と安定価格のもやしとニラとえのきを、オイスターなどで炒めました。しっかり味です。


ごま油で♪えのきにら炒め!
手早くあと一品作っちゃおう!


味付けは醤油だけ!にらとエノキの炒め物
ニラとエノキに醤油が絡んみ、かぼちゃの程よい甘さに癒されます。味付けも醤油だけなので簡単!お弁当にも、ご飯にかけても◎


にらともやしのささっと味噌炒め
火の通りやすい食材なのであっという間に出来てしまう炒め煮です。ヘルシーで食物繊維もたっぷり!!全量:93kcal


簡単!!鶏ムネ肉とニラのピリ辛炒め♪
鶏ムネ肉とたっぷりニラのピリ辛中華風!!たっぷりのニラをもりもり食べましょう。ご飯が進むっ。


ニラもやしビタミン炒め♪簡単
材料3つで簡単♪ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪葉酸、食物繊維を含むもやし♪ビタミンB1を含む豚肉♪♪


あっという間・・えのきとニラのピリ辛炒め
あと1品ほしいときに。ヘルシーなおつまみにもどうぞ。


いかとにらの炒め物
レタスをプラスして食物繊維たっぷり!


春✨生わかめの下処理&茎と豚肉の炒め物
茎わかめもわかめ同様、ミネラル、ビタミンが豊富なノーエネルギー食材。えのき茸と合わせて食物繊維がたっぷりの炒めものです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18052612