糀甘酒でしっとりから揚げ
マルコメレシピ @marukome_cookpad
糀甘酒のチカラでしっとりやわらか！子供も大人も喜ぶから揚げレシピです。
このレシピの生い立ち
「プラス糀 糀甘酒」を使用することでお肉がやわらかく仕上がります。子供も大人も喜ぶから揚げレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。
-
- 2
鶏もも肉は大きめの一口大に切る。
- 3
ジッパー付きの保存袋に<2>と【A】を入れてもみこみ、15分以上漬け込む。
- 4
ボウルに片栗粉を入れ、汁気を切った<3>を加えて片栗粉をまんべんなくしっかりとまぶし付ける。
- 5
170℃の揚げ油で、きつね色に揚げる。
- 6
器に盛り、お好みでレタス、ミニトマト、くし形切りしたレモンを添える。
コツ・ポイント
<4>で片栗粉をしっかりとまぶし付けることにより、肉汁を閉じ込めカリッとジューシーに揚がります。
リアクション
似たレシピ
甘酒の唐揚げ
甘酒の働きでしっとりジューシー♬
甘酒で柔らか☆鶏の唐揚げ
自家製甘酒を使った唐揚げ。甘くて柔らかくて、子供から大人までウケること間違いなし！
甘酒唐揚げ
下味に甘酒を使ったから揚げです。パサつきがちな鶏胸肉がしっとりジューシーになりますよ!(^^)!
しっとりやわらか♡鶏むね肉のから揚げ
しっとりやわらかカリッと揚げた唐揚げ☆さっぱりねぎソースでいただきます♪子どもも大人も大好きでおかずやおつまみに◎
甘酒で！手羽元のしっとり唐揚げ
甘酒効果で手羽元が超しっとり〜♪優しい甘さの唐揚げです。チューリップ唐揚げ風になるのでお子様も食べやすいですよ！
甘酒 から揚げ
甘酒に漬けると柔らかくなります。
甘酒に漬け込んだやわらかジューシー唐揚げ
甘酒に漬け込むことで、柔らかふっくらと仕上がります。甘酒の味はほとんど残らないのでクセがなくお子様でも召し上がれます。
鶏むね肉でしっとりやわらか唐揚げ
安い鶏むね肉でもしっとりやわらか唐揚げになります！
シンプルな唐揚げ
子供も大人も大好きなからあげです♪
基本の唐揚げ
大人にも子どもにも大人気の唐揚げ
甘酒でやわらか☆ビニール袋で簡単唐揚げ！
しっかりつけてもパサつかない、しっとりやわらかの唐揚げです。ボールも使わず、調理用ビニール袋で簡単に作れます！
我が家の唐揚げ☆
大人も子供も大好きな唐揚げ♪サクッと感がたまりません(´∀)ﾊ☆°
☆ゆかﾏﾏﾝ☆ 
☆パリパリ失敗無し♪♪美味しいからあげ☆
子供も大人も喜ぶ♪♪簡単カリカリ美味しいからあげ☆\(//∇//)\
ちょこたんmama 
塩麹でしっとり唐揚げ
しっとりウマウマ(^_^)
1番人気！うちの唐揚げ
母の作る美味しい唐揚げを我が家流に仕上げました！大人も子どもも大好きな唐揚げです♪
カリッとジューシーな唐揚げ
何もつけなくても、そのままで美味しい唐揚げです。お子ﾁｬﾏも喜ぶお味♪
甘酒×豆板醤やわらか唐揚げ
あま酒に浸けることで柔らかく優しい甘さの唐揚げに。豆板醤もほんのり効いた唐揚げです。おかずやおつまみ、お弁当に！
大好きから揚げ
子供も大人も大好きから揚げです。
クック7OJ2PY☆ 
しっとり鶏胸唐揚げ
胸肉でもしっとりしっかり味のから揚げです。
おじゃりん 
醤油麹と甘酒でジューシーな和風から揚げ★
醤油麹と甘酒の効果で柔らかジューシー＆米粉でカリッ☆
簡単！サクジュワ唐揚げ
子どもも旦那も喜ぶ唐揚げ家でもお店のようなサクジュワな唐揚げが食べたく作りました！
絶品!めっちゃジュ~シ~ 鶏の唐揚げ
遠足、運動会、ピクニック、パーティetc...子どもも大人も大喜びからあげ♪Peach♪レシピ第13弾♪
塩麹唐揚げ
しっとりおいしい塩麹唐揚げ
我が家の鶏唐揚げ♪
我が家の鶏から揚げレシピです！竜田揚げ？かもしれない（笑）子供も大人も大好きですよ♪
子供も喜ぶ！簡単唐揚げ丼
子供から大人まで喜ぶ唐揚げ丼です☆
唐揚げの甘辛(*^^*)
唐揚げに照り焼きが染み込んで子供も大人もお酒のおつまみに喜びます。(*^^*)
塩麹とはちみつでやわらか唐揚げ
子どもも喜ぶ優しい塩味の柔らかい唐揚げ。冷めても美味しいので、お弁当にも。
我が家のハッピーからあげ♪
この3つの調味料だけで簡単からあげ♪大人も子供もハマっちゃうょ～
お弁当に＊冷めてもしっとり柔らか♡鶏唐揚
塩麹と醤油、ダブルの美味しさ！塩麹パワーで冷めてもお肉がしっとり柔らか〜♡お弁当にぴったりの鶏唐揚げです^^運動会にも☆
レモン塩麹の唐揚げ
レモン塩麹でやわらがジューシー唐揚げ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18201652
