我が家の定番!!小松菜と油揚げの煮浸し

つんツール
つんツール @cook_40068452

小松菜の料理の定番といえば、これ!!
このレシピの生い立ち
とにかく小松菜が大好き!!なもので、我が家の食卓にはちょいちょい登場します。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 1枚
  3. 大2
  4. みりん 大1
  5. 顆粒だしの素 小1
  6. 昆布だしのつゆ 大1
  7. 砂糖(お好みで) 小1

作り方

  1. 1

    小松菜は4~5㌢、油揚げは湯通しして短冊に切ります。

  2. 2

    鍋に材料の全てを投入します。

  3. 3

    しんなりしてきたら、後は余熱でOK!

  4. 4

    熱が冷めてくるほどに味が染み込みます。

コツ・ポイント

材料を鍋に入れて小松菜がしんなりしてきたら、後は余熱でOK!熱が冷めてくるほどに味が染み込みます。

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レシピ作者

つんツール
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