受験生の夕食♪ぶりのおろし煮
mooooooog @cook_40099486
かりかりのぶりが ジューシー♪
大根おろしが 絡んでおいしい♪
このレシピの生い立ち
おろし煮が 好きなので なんでも おろし煮にします。
さっぱりして 食欲が 沸いてきます。
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりに ☆の酒＆しょうゆを かけて１０分おきます。
小麦粉を つけてかりっと 両面焼きます。
- 2
たまねぎは 薄切りにします。
大根は おろします。
- 3
小鍋に ♪を入れて、薄切りにしたたまねぎも 加えて 火にかけます。
玉ねぎが 柔らかくなったら、ぶりを 入れます。 - 4
さっと煮て、大根おろしを くわえて さらに さっと煮ます。
コツ・ポイント
表面が かりっと焼いてあるので 煮過ぎても大丈夫です。
ぶり・・・ＤＨＡ
たまねぎ・・疲労回復・風邪予防
リアクション
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