作り方
- 1
豚肉は軽く塩こしょうをしておく。
- 2
ごぼうはピーラーを使って薄くささがきにして、水に10分以上漬けておく。舞茸は適当にちぎっておく。
- 3
フライパンに肉を入れて、軽く表面を炒めたら、牛蒡、舞茸を加え、柚子胡椒以外の調味料、水100cを加えて、蓋をして煮る。
- 4
材料に十分に火が通ったら煮詰めて、最後に柚子胡椒を加え、完成!
似たレシピ

牛蒡と豚肉の柚子胡椒炒め
牛蒡~


☆豚肉とゴボウの柚子こしょうバター炒め☆
豚肉とゴボウは相性ピッタリ♪更に!バター醤油と柚子こしょうの香りがベストマッチのご飯がすすむ一品です☆


ごぼうと豚肉の柚子こしょう風味パスタ
歯ごたえのあるごぼう、カリカリの豚肉、柚子こしょうの香りが麺に絡んで美味です。


ゴボウと豚肉の続編
ゴボウと豚肉の第2段!


豚肉とごぼう炒め
食物繊維たっぷり!牛蒡だくさんメニュー。


豚肉とごぼうの煮物
豚肉とごぼうはしょうゆ味でも美味しい…。


豚肉と舞茸とゴボウの生姜炒め
ワンパンで簡単!豚肉が生姜で染み込んであっさり味で食べやすい♪舞茸とごぼうと豚肉の組み合わせが白ごはんに合う♪


豚ごぼうのきんぴら~柚子胡椒風味~
ご飯ががっつりいける濃い味な1品です❤


ゴボウと豚肉のピリ辛炒め煮
ごぼうっておいしい♪糸こんにゃくと豚肉でヘルシーメニュー♪フライパン1つで簡単に出来る1品です。


豚肉でゴボウ香る柳川もどき
豚肉で簡単!ゴボウ香る柳川もどき。


牛蒡と豚肉の柚子こしょう味噌炒め煮
ピリリとした柚子胡椒と味噌がゴボウと豚肉にバッチリ合います。簡単に一品できちゃいますよ~。


豚ごぼう
甘辛く炒めた豚肉とごぼうがあい美味しいです。


豚肉入りきんぴらごぼう
豚肉入りできんぴらごぼうがメインのおかずに。


柚子こしょう風味で☆牛蒡と玉葱の甘辛煮
牛蒡と玉葱をじっくり煮ると玉ねぎの甘さでとっても美味しい煮物になります☆ 柚子こしょうを入れると大人の味でさらに美味しさアップです(*^.^*)


豚肉入り★きんぴらごぼう
豚肉でさらにおいしい定番のきんぴらごぼう☆


しゃきしゃきゴボウと豚肉の柚胡椒炒め
ご飯にぴったり♪しゃきしゃきゴボウがイイ仕事してくれてます^^


ごぼうと茄子の豚すき煮 柚子こしょうで
めんつゆで簡単に味付け!ごぼうと茄子入りのちょっと変わった豚すき煮。柚子こしょうをのせて頂きます!風味豊かで奥深い味に♪


簡単☆豚肉とごぼうの炒め物
ゴボウが豚肉エキスを吸い込んで美味しくて、、、ご飯が進みます。材料切ったら炒めるだけなので簡単にスピードメニューです。


ごぼうの豚肉ロール
ごぼうと豚肉の相性バツグン!


ごぼうの風味たっぷり豚丼
ごぼうの風味がたっぷりで、豚肉でヘルシーに♪


豚肉のごぼう巻き
豚肉とごぼうの定番料理


ゆずこしょう風味のきんぴらごぼう
「鶏みそキムチ炒め」と一緒に作ってみてください。ゆずこしょうの風味がいつもと違ったきんぴらごぼうになります。


豚肉とごぼうの旨煮
ご飯にかけても美味しい✨豚肉とごぼうの煮物です。


モロッコいんげん+豚ゴボウアレンジ
昨夜の豚肉ゴボウ煮にモロッコいんげん足して


豚肉とごぼうの玉蒟蒻甘煮
豚肉とごぼうだけでも美味しいけど玉蒟蒻いれたら尚美味しい。簡単なんで作ってみてください


ごぼうの豚バラ巻き♪タレが照り照り~!
ごぼうの食感がいい肉巻きです♪豚バラとタレがごぼうに染みこんでご飯にとてもあいますよ!


ゆず胡椒なきんぴらごぼう
柚子胡椒風味のきんぴらごぼう


豚肉とお野菜の柳川風炒め♪
豚肉、ごぼう、きのこの出汁が出て、お箸がすすむ一品になりました!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18225653