♥さつま芋と油揚げの炊き込みご飯♥

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

炊飯器に入れてスイッチを押すだけとっても簡単♥
優しい甘さのさつま芋がほかほかご飯と相性ピッタリ！秋の幸せご飯です♥
このレシピの生い立ち
秋にピッタリなさつま芋ご飯のレシピを考えました♥

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材料

3～4人分
  1. 米 3合
  2. さつま芋 1本
  3. お好きなキノコ レシピは椎茸4枚
  4. 油揚げ 1枚
  5. ♥酒 大さじ2
  6. ♥みりん 大さじ2
  7. ♥塩 小さじ1/2
  8. ♥醤油 小さじ1
  9. ♥砂糖 小さじ1/4
  10. ♥水 適量
  11. ごま塩 仕上げにお好みの量

作り方

  1. 1

    お米は軽く洗ってザルで水気をきっておきます

  2. 2

    さつま芋は角切りして水にさらします

  3. 3

    炊飯器に1の米・♥の調味料を加えてから3合のところまで水を加えて軽く混ぜます

  4. 4

    水気を切った2のさつま芋・刻んだ油揚げ・キノコを加えて炊飯を押します

  5. 5

    よく混ぜてからお茶碗によそってごま塩をお好みの加減かけて召し上がれ♥

コツ・ポイント

さつま芋は水気を切ってから炊飯器に入れて下さい

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♪♪maron♪♪
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料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨📖著書4冊重版6刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』発売前重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー30万人滋賀県在住/2児の母
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