余った野菜のきんぴら風炒め

大根の皮を剥いて千切りスライサーでスライスをします。
ピーマンは、種をとって千切りニンジンは、皮を剥いて千切りにする。

フライパンにオリーブ油を入れて千切りをした野菜をフライパンに入れて炒める。

野菜が、全体にしんなりしたら粉末のだし、だしつゆ、みりん、醤油で味付けをします。

七味唐辛子とイリゴマを振りかけて絡めたら皿に移して出来上がりです。