簡単おいしい☆かぶの千枚漬け♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

すし酢を使うのでとっても簡単☆
昆布茶をちょい足しして、美味しさUPUPですよ♪
このレシピの生い立ち
かぶおいしいですよね!
義母自慢のレシピです。

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材料

4人分
  1. かぶ 2個
  2. 人参 1/2本
  3. 昆布 5㎝角
  4. すし酢 1カップ
  5. 昆布 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶと人参はスライサーで薄切りにします。
    昆布は細切りにします。

  2. 2

    かぶと人参に昆布茶をまぶします。
    すし酢に昆布を入れます。

  3. 3

    保存瓶にかぶと人参を入れ、昆布入りすし酢を注ぎます。
    冷蔵庫で30分ほど置いたらOKです。

コツ・ポイント

昆布茶がなければ、顆粒だしでもOKです。なくてもいいです。
子供がいるので、鷹の爪は入れていませんが、お好みで入れてくださいね。

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レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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