牛肉とごぼうと人参の煮物☆
＊セレン＊ @cook_40052047
ご飯が進みます！(*^ω^*)
人参も柔らかくって、味が染みてて美味しい～♡分量も覚えやすい♪
このレシピの生い立ち
ご飯が進む牛肉レシピを考えていて☆
覚えやすい分量で作成＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは洗って、包丁の裏で皮を薄く剥ぐ。
-
- 2
ごぼう、人参を長さ４～５cmに切り、1/4または1/2に切る。
牛肉も小さく切っておく。 -
- 3
鍋にごま油をひき、熱して牛肉を炒めて色が変わったら２．を加える。
- 4
油が全体にまわり馴染んだら、○を加え中火で10～15分蓋をして煮る。
-
- 5
水気が少なくなったら、ごまを加えて完成☆
-
コツ・ポイント
ごまは白でも黒でもOK(*^ω^*)
椎茸やこんにゃくもあれば加えても☆合います♪
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