アプリでひらく作り方
- 1
しいたけとマッシュルームを適当な大きさに切ります。
ほうれん草はかなり大きめにざくっと切ります。 - 2
フライパンにごま油をひいて
生姜を入れます。
火をつけていい香りがしてきたら
お肉を入れて炒めます。 - 3
炒めまってかたらキノコ類を入れて
さらに炒めます。 - 4
３にお酒とウェイパーを入れます。
水気が少なくなってきたら
オイスターソース、醤油を入れます。 - 5
水とき片栗粉を入れて
香り付けにごま油を少し入れて
出来上がり。
※味見をして濃いなと思ったら
水とき片栗粉の水を多目に
コツ・ポイント
特になし♪
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