もちもち！鮭と舞茸の炊き込みおこわ
ひびのんママ @cook_40093430
秋の味覚をふんだんに使った簡単炊き込みおこわです
このレシピの生い立ち
うちの子供達に評判だったので皆さんにも試していただきたく
アプリでひらく作り方
- 1
お米と餅米をとぎ、ざるにあけて水を切っておく
-
- 2
フライパンにクッキングペーパーを敷き鮭を皮面から焼き目をつける
-
- 3
舞茸の石突きをとりこふさにわける
人参はいちょうぎりに
銀杏は炒って皮をむく -
- 4
お釜に米を戻*の調味料をすべて入れ水を入れる
火の通りの悪い人参→舞茸→鮭→銀杏の順にお釜に入れる -
- 5
炊き上がったらこねぎをのせて
-
コツ・ポイント
順番にいれていくだけの簡単おこわです
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