簡単!かぼちゃの煮物

simacoro
simacoro @cook_40055453

白だしで味付けてみました。

このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を簡単にできるように、味が濃くなり過ぎないようにしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4カット
  2. 200ml
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを3センチ角程に切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ以外の材料を全て入れ、中火にかける。

  3. 3

    沸騰したらかぼちゃを入れて弱火〜中火にかけて落し蓋をする。

  4. 4

    煮汁が1/3程度になったら火を消して、そのまま5分程蒸らす。

  5. 5

    そしたら完成ー!

  6. 6

    もし余ってしまったら、かぼちゃサラダにリメイクできます!ID:17572115

コツ・ポイント

白だしじゃなく、本だしを小さじ1にしてもおいしくできますよー( ´ ▽ ` )ノ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

simacoro
simacoro @cook_40055453
に公開
基本的に全部自分用の覚書です。よろしくお願いします
もっと読む

似たレシピ