レンジで簡単☆オキアミと厚揚げの煮浸し

ガチャメカ
ガチャメカ @cook_40112681

おつまみにオススメ
このレシピの生い立ち
オキアミ消費のため(笑)

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 2個(4個入りのうち)
  2. オキアミ 好きな分
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1/2
  5. ☆みりん 大さじ1/2
  6. ☆水 50ml

作り方

  1. 1

    厚揚げを1㎝くらいの厚さに切る

  2. 2

    耐熱容器に☆の調味料を混ぜ合わせ、切った厚揚げ、オキアミを入れる。

  3. 3

    電子レンジで1分加熱し、厚揚げをひっくり返したら再度電子レンジで1分加熱。(この際、オキアミを追加してふりかけても○)

  4. 4

    少し冷ますため、数分放置。味がしみこみます。これで完成。

コツ・ポイント

オキアミは様子見て足しながらレンジで温めてOKです。ダシが出てる感じで、うまいです。

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レシピ作者

ガチャメカ
ガチャメカ @cook_40112681
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