夏です☆簡単ゴーヤとツナの塩昆布和え

fumicoco
fumicoco @cook_40035497

ゴーヤの苦味がマイルドになりますよ☆家にある材料でパパッと簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
スーパーで「ゴーヤの塩昆布和え」の試食をしていましたがゴーヤの苦味がちょっと残っていました。ツナを加えると、マイルドになるかなーと思って考えました。

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. ツナ 80g1缶
  3. 塩昆布 10g~お好みで
  4. 醤油 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    ゴーヤはワタを取り、スライスしておく。塩水に漬け、さっと湯がく。

  2. 2

    軽く油を切ったツナ、塩昆布、1のゴーヤを入れて和える。

  3. 3

    冷蔵庫でしっかり冷やせばできあがり~☆

コツ・ポイント

ゴーヤは茹ですぎず、しっかり水気を切って下さい。

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レシピ作者

fumicoco
fumicoco @cook_40035497
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健康な体は、おいしいごはんから♪できるだけシンプルな材料で、誰でも簡単に作れておいしいおかずを載せていきたいです。よろしくお願いします(*'▽'*)
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