アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを半月切りにし、ネギは5cmくらいに切り、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンをあたため、れんこん、ねぎの両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3
焼き色がついたら調味料をいれ、絡め合わせ照りを出す。
コツ・ポイント
煮詰めすぎないこと。
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