節約★厚揚げのそぼろあんかけ
825◎節約ごはん @cook_40303773
給料日前のお助けレシピ！
厚揚げを使った食べ応えのある節約おかず♪
このレシピの生い立ち
安くなっていた厚揚げで白米がすすむメニューにしたくて、作ってみました。
おつまみとしても最高です！
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを幅3cmでカットする。
厚揚げはひとくちサイズの食べやすい大きさに切り揃える。 - 2
フライパンにごま油をひき、合い挽き肉を入れ色が変わるまで炒めたところで、厚揚げを加える。
- 3
厚揚げに熱が通ったら、★Aとニラを加えてひと煮立ちさせる。
- 4
煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけたら完成♪
-
コツ・ポイント
※とろみが足りない場合は、水溶き片栗粉を足してください。
※食べるラー油を食べる直前にかけても美味しいです。
リアクション
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