いかのわた和えでじゃがいも炒め
syrenes @cook_40138895
おつまみの イカの わた和えは じゃがいもと 炒めて おかずに 大変身！
このレシピの生い立ち
いかの わた和えが 残って いたので… たくさん あった じゃがいもと 炒めましたぁ。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき 千切りにし耐熱容器にかぶるくらいのお水と共にいれレンジで２〜３分加熱しあら熱がとれるまでおきます
- 2
フライパンに油をひき【1】を炒め 透き通ってきたら(火が通ったら)わた和えを加え 全体に 火が通れば 出来上がりです。
- 3
味が薄いようでしたら お好みで 塩コショウ 又は お醤油 を
プラスしてください。
コツ・ポイント
レンジの加熱時間を長くしたり、じゃがいもを細く(薄く)したりで あら熱をとる行程を省けます。いかわたの量によって、じゃがいもの量も調整して下さい。
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