はちみつりんごと紅茶のちぎりパン。

耐熱皿でリンゴとレモン汁を混ぜた後、さらに砂糖とはちみつを加え混ぜます。

ラップをし、500wで3分加熱してください。

軽く混ぜ、再びラップをし、500wで2分半。
(爆発しないよう注意)

全体をよく混ぜ、ラップをしたまま冷めるまで放置。

ザルで煮汁と分けます。
煮汁は捨てないで☆
ラップして冷蔵庫。

吹きこぼれで煮汁が少ないですが、実際はもっとあります。

一時発行まで終わったら、
生地を16分割します。

ラップをかけてベンチタイム15分。

ガス抜きしながら生地を7㎜程度につぶします。

ティスプーンなどでプリザーブをのせます。
スプーンを２本使うと簡単です。

リンゴジャムも同様です。

上下、左右、右上左下、左上右下
をつまむようにしっかりと綴じます。

丸くしようとしなくていいです。

綴じ目を下にして、クッキングシートを敷いた型に並べます。

二次発酵しましょう。
オーブン35度で35～40分。

1.5～2倍に膨らんだらオーブンの予熱を180度で開始します。

待つ間ラップはしたままで。

ジャム、プレーンの場合はお好みで牛乳をぬってくださいね。

余熱完了後、15分程度焼きます。

プリザーブの場合は焼きたてに煮汁を塗りましょう。

もちろんそのままでも♪

できあがり！

焼きたてふわふわ～☆

のびますよ～(*^^*)

断面です。

ジャムの断面。

使用しているジャムは頂いた手作りジャムです。
紅玉なので酸味がほどよくあり、このパンによく合います♪

余ったプリザーブは
シナモンを混ぜ、バターをぬったパンにのせ焼いて食べるのがオススメ♪

ケーキのフィリングにも♪

元のレシピはこちら☆
シンプルで美味しいですよ。

はちみつりんごのちぎりぱん。
レシピID: 20202979

100%オレンジジュースでつくる簡単クリーム☆

オレンジカスタードクリームのちぎりパン。
レシピID: 20162382

大人の白いちぎりパン。
ワインやシチューに☆

ドライフルーツとクリチの白いちぎりパン。
レシピID:20140009

王道コンビ！
こちらもオススメしてます☆

ブルーベリージャムとクリチのちぎりパン
レシピID: 20053302

みんな大好きぶどうパン！
はいかがですか？

ぶどうのちぎりパン。型がなくても大丈夫。
レシピID: 20126548