簡単 筍さつま揚げわかめの甘甘煮物

☆chocola's cooksnap of when they made 簡単 筍さつま揚げわかめの甘甘煮物.
クックTGZ5DB☆'s cooksnap of when they made 簡単 筍さつま揚げわかめの甘甘煮物.
まいどみかん's cooksnap of when they made 簡単 筍さつま揚げわかめの甘甘煮物.
ｼﾞｭﾝﾅ
ｼﾞｭﾝﾅ @cook_40120105

簡単！煮るだけ！甘めのたけのこの煮ものです★子供も大好きな煮物♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
母がこの時期になると作ってくれるたけのこの煮もの★甘くて大好きで、再現しました～(。‐▽‐)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 筍(あく抜き済) 1/2 本
  2. さつま揚げ ２枚
  3. 蒟蒻 半分
  4. わかめ(乾燥) 好きなだけ
  5. ほんだし 適量
  6. 砂糖 大2
  7. 醤油 大2
  8. みりん 大2

作り方

  1. 1

    こんにゃくはクルッとしてあく抜きしまーす。

  2. 2

    さつま揚げは熱湯で油を抜き、食べやすい大きさに切ります。たけのこもね～★

  3. 3

    鍋に1.2の材料どかーーーん！ひたひたの水を投入。ほんだしと砂糖投入で火をつけます。

  4. 4

    煮ます。煮ます。沸騰したら、醤油、みりん投入。煮汁が半分になるまで煮ます。

  5. 5

    味をしみさせるために一旦火を止め、冷まします。

  6. 6

    もう一度火にかけて、煮汁が少なくなるまで煮て、わかめを投入★まぜまぜして完成！！わかめを入れるタイミングは調整してね！

コツ・ポイント

切って煮ます。時間ないときは工程５は省いても大丈夫♪♪
たけのこに砂糖の甘味が入りにくいので、砂糖は先に入れます～★
あとは煮るだけ～♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

ｼﾞｭﾝﾅ
ｼﾞｭﾝﾅ @cook_40120105
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トルコ風ポテトサラダ❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  2. グリーンピースの冷製❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  3. グリーンピースのポタージュ❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  4. ソーセージと野菜のオーブン焼き Piano_icm
  5. 肉じゃがで！簡単とりわけ離乳食 sa
  1. モンスターボール キャラ弁 うごうごる〜が
  2. ツナ缶で切り干し大根の炒め煮 ぼっちゃん
  3. キョウリュウジャー　弁当　ハム　チーズ hyonkichi
  4. ヨーグルトでまぐろソテーバルサミコソース ちいさなしあわせKT