あごだし香る♪鶏肉とえのきの炒めもの
優香☆☆ @cook_40047902
野菜炒めがあごだしを入れるだけで旨味が倍増します！
このレシピの生い立ち
あごだしに合うシンプルな野菜炒めを考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大にカットする
塩胡椒で下味を付ける
フライパンに油ひき鶏肉を両面いい色に焼く - 2
中が焼けてなければ弱火で焼く
- 3
ほぼ焼けたらえのきを入れる
えのきが炒まったらあごだしを入れ軽く混ぜて完成！
コツ・ポイント
塩胡椒の加減は調整してください
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