シャキシャキ水菜と厚揚げの卵とじ
akeriki栄養士 @cook_40098802
採りたて水菜をさっと火を通しおかずの一品に
このレシピの生い立ち
卵とじだとお弁当のおかずにもいいですね！
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を食べやすい大きさに切ります。厚揚げも同様に切ります。
フライパンに胡麻油をしき温めます。 - 2
水菜を入れ厚揚げも入れて出汁を入れてめんつゆで味を付けます。
- 3
火が通ったら溶き卵でとじて出来上がり！
-
コツ・ポイント
水菜のシャキシャキ感を残すためにあまりクタクタ煮ないこと。
リアクション
レシピ作者
食べるの大好き作るのも大好き！もともと栄養士だったのでとにかくなんでもチャレンジして作ってますスードスタイリスト資格取得太白胡麻油を使って美味しく無添加ヘルシーいろいろと作っていますよろしくお願いします♡
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