鶏肉と南瓜と小松菜のオイスターソース炒め
eiyoushi @cook_40059924
ID;1149172 のアレンジバージョンです☆
この炒めソースが絶品なんだな～♪
このレシピの生い立ち
我が家の人気メニューを具を変えて作ってみたら、この組み合わせもGOODでした！！！！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って塩コショウし、片栗粉をつけてカラリを揚げる。
- 2
にんにく、生姜をみじん切りに。かぼちゃは３ｍｍの厚さで一口大に切り、茹でる。小松菜は５ｃｍに切って葉と茎に分ける。
- 3
●は合わせておく。
- 4
フライパンに油とニンニク、生姜をいれ香りが出てきたら小松菜の茎をさっといためる。
- 5
かぼちゃ、からあげ、葉っぱを入れて全体に油が回れば③を入れていため合わせる。
コツ・ポイント
最後に全体をいためるので、下準備を早めにしておけるので楽です！
リアクション
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