南瓜・むね肉の香ばしオイスターソース炒め

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京たまご
京たまご @kotama12

南瓜とむね肉をオイスターソースで香ばしく炒めました♪レンチンしとけばすぐできて簡単です！
このレシピの生い立ち
かぼちゃとむね肉を、オイスターソースで炒めました！香ばしくて美味しいです♪お好きな方はぜひニンニクも。

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材料

2人分
  1. むね肉 1枚
  2. かぼちゃ 150g
  3. ニンニク 1片
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●オイスターソース 大さじ1
  6. ●醤油 大さじ1/4
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、5mm幅の一口大に切ります。電子レンジにかけます。2分。ニンニクはスライスします。

  2. 2

    むね肉は一口大に切ります。片栗粉を加えて混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、むね肉を焼いていきます。塩コショウを軽くします。

  4. 4

    むね肉をひっくり返したタイミングで、かぼちゃ・ニンニクを加えます。

  5. 5

    むね肉に火がとおったら、●印を加えて炒めます。

  6. 6

    調味料がからまれば完成です！

コツ・ポイント

レンジの時間は目安です。柔らかくして下さい。
塩コショウは軽くでいいです。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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