中華風 はるさめ酢の物。

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ゆるぴよ。
ゆるぴよ。 @cook_40069637

夏にピッタリ！ たくさん食べれるさっぱり酢の物。

このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べて、美味しかったから作ってみた。

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材料

たっぷり2〜3人前。
  1. 春雨 100g
  2. きゅうり 2本〜
  3. にんじん 1本〜
  4. ロースハム 4枚〜
  5. ごま てきとー
  6. たかのつめ 1本〜
  7. めんつゆ 1カップくらい
  8. す 1/2カップくらい
  9. ごま油 数滴

作り方

  1. 1

    はるさめをゆでる。
    茹で上がったら、水でサッと冷やし水を切る。
    (お好みではるさめを短かく切っておいてもＯＫ。)

  2. 2

    きゅうり、にんじん、ハムは細切り、
    たかのつめは種を取って輪切りにする。

  3. 3

    全ての材料をボールに入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

酢とめんつゆの分量は味を見ながらいれてください。
具材は生で食べれるものなら何でもいいと思います。
ピーマンとか、カニかまとか色々。

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レシピ作者

ゆるぴよ。
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