ささみと青梗菜のオイスター炒め☆
せいちゃんの部屋 @cook_40054575
オイスターソースでご飯が進む！たっぷり野菜を食べましょう！
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べれるメニューにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみはそぎ切りにし、塩、コショウで下味を付けて、小麦粉をまぶしておきます。
- 2
青梗菜はざく切りに、人参は千切りにします。
- 3
フライパンを熱し、ごま油をいれささみを炒めます。人参、青梗菜を加えたら、蓋をして少し蒸し焼きにします。
- 4
しんなりして、火が通ったらオイスターソースを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
ささみに小麦粉をまぶしておくと、ぷりぷりの食感で、全体にもとろみがつくよ。他にネギや椎茸を加えでもってOK！
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