簡単☆アジのアクアパッツァ

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ハチミツとよつば
ハチミツとよつば @cook_40087074

安くて美味しいアジが手に入ったら、作ってみたいアクアパッツァ♪
このレシピの生い立ち
ルクルーゼで出来る、簡単で見栄えのするごはんを作りたくて、作ってみました☆

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材料

3人分（大人1人、子供１人）
  1. アジ 大２匹
  2. あさり 適当（なくてもいい）
  3. エビ 適当（なくてもいい）
  4. 野菜（ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ピーマン、トマト等） 適量
  5. クレイジーソルト 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. にんにく 適量

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱して香りをつける。

  2. 2

    アジにクレイジーソルトを振って両面焼く。

  3. 3

    野菜、魚介類を入れる。

  4. 4

    ふたをして１０分蒸し焼きする。

コツ・ポイント

アジは購入時に塩焼き用または三枚におろして貰っておく。冷凍しておけば、いつでも簡単に作れます♪

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