簡単!さつまいも天の中華きのこ和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

甘~いさつまいもダシ天にたっぷりぶなしめじを和えました♪
このレシピの生い立ち
残り物で中華炒めに挑戦

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材料

2人分
  1. さつまいも天
  2. さつまいも 1/3本
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. ほんだし 小さじ1/2
  5. きのこ炒め
  6. ぶなしめじ 1袋
  7. パプリカ(赤) 1/2
  8. たれ
  9. 減塩醤油 小さじ1
  10. みりん 小さじ1
  11. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  12. 鶏がらスープの素 小さじ1
  13. 小さじ1
  14. ごま 少々
  15. 黒ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ぶなしめじをさく
    パプリカをうすぎり
    さつまいもを洗って5mmほどの細切りにして水にさらす

  2. 2

    小麦粉にほんだしを混ぜてさつまいもにまぶし170度の油で3分揚げる
    油少々でしめじとニンジンを炒める

  3. 3

    たれを加え炒めて火を止めてさつまいも天を加えて混ぜて完成

コツ・ポイント

さつまいもはダシ天にしました
野菜はお好みで

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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